我國是溫室大棚起源最早的國家,利用保護設施栽培蔬菜有著悠久的歷史。早在公元前551~前479年間,《論語》中就有“不時不食”的記載,此為“不時”栽培的語源。
西漢年間(公元前206至公元23年),據《漢書》循吏傳記載,“太官園種冬生蔥韭菜菇,覆以屋龐,晝夜燃溫火,待溫氣乃生,信臣以為此皆不時之物”。說明我國在2000多年前已能利用保護設施(溫室的雛形)栽培多種蔬菜。在公元618~907年的唐朝,詩人王建在宮前早春詩中寫道:“酒幔高樓一百家,宮前楊柳寺前花,內苑分得溫湯水,二月中旬已進瓜”,說明1200多年前已利用天然溫泉的熱水進行瓜類栽培。又據元朝(公元1279~1368年)王禎《農書》記載:“冬至移根藏以地屋蔭中,培以馬糞,暖而即長”,又說:“就歸畦內,冬月以馬糞覆之,于向陽處,隨畦用蜀籬障之,遮北風,至春,疏芽早出”,“十月將稻草灰蓋三寸,又以薄土覆之,灰不被風吹,立春后,芽生灰內,即可取食”。說明600多年前,已有陽畦、風障韭菜栽培。明朝(公元1368~1644年),王世在《學圃雜疏》中寫道:“王瓜,出燕京者最佳,其地人種之火室種,逼生花葉,二月初,即結小實,中官取以上供。”說明400多年前,北京利用溫室進行黃瓜的促成栽培,已享譽中華。
直到20世紀50年代,對中國傳統的北京陽畦、北京改良溫室的結構性能和蔬菜栽培技術,進行了系統的調查研究和總結,并出版了調查研究報告專著,對促進陽畦、溫室設施和栽培技術在我國北方達中城市迅速推廣應用,對改善冬春季節的蔬菜供應,起到了積極的作用。


溫室大棚
溫室大棚又稱暖房,是能透光、保溫(或加溫),用來栽培植物的設施。在不適宜植物生長的季節,能提供生育期和增加產量,多用于低溫季節喜溫蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。
溫室大棚的種類多,依不同的屋架材料、采光材料、外形及加溫條件等又可分為很多種類,如玻璃溫室、塑料溫室;單棟溫室、連棟溫室;單屋面溫室、雙屋面溫室;加溫溫室、不加溫溫室等。溫室結構應密封保溫,但又應便于通風降溫。現代化溫室中具有控制溫濕度、光照等條件的設備,用電腦自動控制創造植物所需的最佳環境條件。
兩者共同點都具有增溫作用,都是設施農業。
不同處是:朔料大棚建造簡單、成本不高,但在北方冬季因溫提升不到作物所需溫度,所以,不能進行冬季生產;而溫室大棚保溫效果好,跨度大,易進行冬季生產。
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